【中國數字視聽網訊】 魚泉榨菜公司是一家集農業開發、產品研發、精深加工、國內外營銷于一體的農業產業化國家重點龍頭企業。魚泉榨菜公司占地面積450畝，有員工1500多余人，總資產3億元，下轄20多個子公司。生產銷售榨菜、蘿卜、竹筍、魔芋、雪菜、調味品等系列食品，2007年實現銷售收入4億多元、凈利稅3500萬元。

魚泉榨菜公司是以現代的科技來改造傳統的產業、創新的能力強度。借助了金谷（GoldGu.com）視頻會議系統開啟了技術研發產品中心導論，現已上市新產品100多個，革新的工藝技術150件每次。看來，這效果遠遠超出想象力了。有榮獲了全國科技成果獎項、專利項20多個。大大的發酵出叢多關鍵技術相關信息，方便創出即食的好榨菜，研制全信息化管理生產專線，綜合與電子報檢、電子監控管理系統接軌。

引領著榨菜這行業在工藝技術和設備的新潮流。魚泉榨菜公司是以質量行業生命的經營管理，保證為了消費者使用榨菜的安全生產，無污染的食品。是消費者最大的喜愛，全部都通過了質量管理體系、壞境管理體系和綠色食品認證。魚泉榨菜被評獲得有“中國馳名商標”和“中國名牌產品”，魚泉榨菜已在中國是第一品牌。

魚泉榨菜公司以“三農”的建設社會主義和新農村的上任，安置好農民工、下崗工就業的問題。